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2012年 11月 19日
「ワインをどうも・・・」
先日、同じカフェでスタッフとして働く K画伯とバーに行きました。 (↑ブログへ是非↑) その時の模様&ボショレの時期なので 作品にしたのがこちらだそうです!! 上のおっさん、面白い表情ー 摩訶不思議な世界観が素敵ね。 カフェでは、「プレート6」という面倒なランチを始めました。 店長が作るとダサいのでなんとかかたちにするために 見本を作って画像に落としたりしています。 6種類のいろいろなツマミが入っています。 ワインに合うような味付けにして ワインオーダーも狙っていますが、未だ一人も飲んでくれません(泣) ↑ 右下の黒いものは、店長が作ったナスの味噌炒めだそうです。 ちょっとべちゃべちゃすぎじゃない?? 日替わりなので・・・ 肉は、薄切り豚の野菜巻き 魚は、シーフードミックスの白ワイン煮込みをレモン汁で固めたもの こんなパターンでやっています(笑) ちなみに ごはん、スープ、ちょっとしたデザートがついて 880円です・・・ K画伯と共にがんばっています(笑)
by nonchi1116
| 2012-11-19 13:37
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